Foodtech : La viande végétale représente-t-elle l’avenir ?

Guillaume Dubois, cofondateur des Nouveaux Fermiers qui développe de la viande végétale en France, revient sur le parcours de son entreprise et leur levée de fonds de 2 millions d’euros et ses objectifs.

Retrouvez l’intégralité de l’interview de Guillaume Dubois, cofondateur des Nouveaux Fermiers : 

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