FODALI

A l’heure où le monde de la distribution alimentaire vit une mutation sans précédent, FODALI, le Forum des innovations en distribution alimentaire, est le rendez-vous professionnel en France pour décrypter des tendances, découvrir des innovations et se rencontrer entre professionnels. En 2013, près de 300 participants sur les 2 jours d’événement.

FODALI C’EST LE FORUM

• Des expertises pour décrypter et débattre
• Des innovations pour découvrir et tester
• Du business pour échanger et négocier

 
La rencontre des acteurs de la distribution alimentaire en France : producteurs, industriels, distributeurs et prestataires de services. Dire que la distribution alimentaire vit une profonde mutation n’est pas un  scoop ! Mais, force est de constater que les différents opérateurs restent en quête de solutions pour capter le consommateur. Et c’est justement lui, ce consommateur, qui semble revenir au centre des préoccupations.

L’essor des technologies et de leurs usages n’est pas étranger à cette nouvelle prise de conscience. Désormais, commerce digital et commerce physique tendent à « converger », les points de vente se « théâtralisent » pour redevenir des lieux de vie, les offres et services sont personnalisés grâce à l’exploitation de la Big Data, les objets sont connectés… et ce n’est qu’un début ! Par ailleurs, la tendance à la proximité devient structurelle et s’inscrit désormais dans le paysage français, témoignant encore de l’aspiration des consommateurs à créer ce lien « social » avec les opérateurs, qu’ils soient producteurs, distributeurs ou industriels. Le commerce éphémère ou la vente ambulante se développent également, exacerbant ce « goût » de la proximité.

Autre tendance : le boom de la consommation collaborative. Achats groupés direct producteur, supermarchés collaboratifs, solutions de partage diffusées sur Internet notamment en restauration… C’est véritablement une nouvelle économie dont les contours se dessinent peu à peu.

Digital / Proximité / Collaboratif : c’est le triptyque qui sera au cœur des questionnements de l’édition 2015 de FODALI, le forum qui décrypte les évolutions de la distribution alimentaire au regard des nouveaux comportements des consommateurs.

EXCLUSIVITÉS

• Les résultats en avant-première du Baromètre national FODALI sur les nouvelles formes de distribution alimentaire en ligne, en partenariat avec l’ObSoCo (Observatoire Société et Consommation de Philippe MOATI)
• Les lauréats 2015 de l’appel à projets national (plénière de clôture)

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