FOODTECH
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Comment Califrais veut repenser l’approvisionnement au coeur du marché de Rungis
Le marché international de Rungis, le plus grand marché de produits agricoles au monde, a entamé sa modernisation il y…
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Storelift lance ses magasins de proximité connectés en Ile-de-France
Le magasin, déposé par un camion-grue, n'a besoin que d'une prise de courant pour fonctionner.
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FoodTech: Zomato récolte 250 millions de dollars pour dominer le marché indien de la livraison
Son activité de livraison de repas à domicile lui a été indispensable pendant le confinement et lui a permis de…
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FoodTech: pourquoi Uber rachète le service de livraison Postmates pour 2,65 milliards de dollars
L’acquisition intervient un mois après que Just Eat Takeaway ait racheté Grubhub, alors convoité par Uber, pour 7,3 milliards de…
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FoodTech: l’État requiert des services de livraison de repas «une stratégie zéro déchet»
«C'est un secteur économique en pleine expansion, il faut donc dès aujourd'hui inscrire dans la pérennité et dans la durabilité…
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Too Good To Go : « Nous n’avons pas opté pour la livraison pour rester en adéquation avec nos valeurs »
Nous avons échangé avec Lucie Basch, cofondatrice de Too Good To Go, pour comprendre l’impact de la crise sur son…
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i-lunch : le passage d’un modèle physique à digital pour surmonter la crise
Nous avons échangé avec Victoria Benhaim, PDG de i-lunch qui a lancé pendant le confinement une cantine digitale zéro-déchet passant…
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Qilibri lève 2,9 millions d’euros pour sa solution de rééquilibrage alimentaire sur-mesure
«Dès notre première année, nous avons montré que nous pouvions construire une expérience radicalement différente sur un marché théoriquement saturé»,…
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Foodtech : La viande végétale représente-t-elle l’avenir ?
Guillaume Dubois, cofondateur des Nouveaux Fermiers qui développe de la viande végétale en France, revient sur le parcours de son…
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En France, l’e-commerce alimentaire explose pendant le confinement
La fermeture de nombreux marchés et la volonté de minimiser les contacts humains ont converti de nombreux consommateurs aux emplettes…
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Instacart: la startup de livraison de courses va recruter 250 000 personnes supplémentaires
L'objectif d'Instacart est d'assurer un service d'achat et de livraison dans la même journée.
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Sous la pression du coronavirus, le régulateur britannique valide l’entrée d’Amazon au capital de Deliveroo
Le but du britannique Deliveroo est de lever un total de 575 millions de dollars auprès d'Amazon et de fonds…
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Face à l’épidémie, le renfort des robots et drones pour des livraisons sans contact
Face à des consommateurs soucieux de rester chez eux et au danger d'exposer des livreurs au coronavirus, l'entreprise Starship Technologies…
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FoodTech: l’alimentation de proximité accélère sa numérisation depuis la fermeture des marchés
«À cause du confinement, les gens commandent beaucoup plus et sollicitent beaucoup plus la livraison à domicile», indique Thierry Clastres,…
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Du procès contre UberPop à la direction d’Uber Eats: retour sur le parcours de Pierre-Dimitri Gore-Coty
Le Français entré chez Uber à 27 ans poursuit son ascension au sein du géant californien.
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[DECODE FoodTech] Deliveroo Editions : quel est l’impact des «dark kitchens» sur la restauration ?
Le Petit Cambodge est l'un des restaurants qui utilisent les cuisines partagées de Deliveroo pour préparer des plats commandés sur…
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FoodTech: Monbanquet racheté par l’Allemand B2B Food Group
La startup lancée en 2016 avait levé 3 millions d’euros depuis sa création.
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FoodTech : Uber Eats en Inde cédé à Zomato
Uber cède son service de livraison de repas à l’un de ses principaux concurrents en Inde, Zomato, en échange de…
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[DECODE Exit] Dejbox, le pari de Carrefour dans la FoodTech
Vincent Dupied et Adrien Verhack, les fondateurs de Dejbox, lèvent le voile sur les coulisses de ce rapprochement.
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FoodTech : l’Indien Zomato accélère face à UberEats avec une levée de 150 millions de dollars
La start-up indienne Zomato, spécialisée dans la recommandation de restaurants et la livraison à domicile, lève 150 millions de dollars…
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